【パークサポーター】
２．窯ボランティア
| …九州でも数少ない陶芸用の登り窯、パンやピザを焼く『石窯』、鳥の燻製などカントリー料理に大活躍の『燻製窯』の他、陶芸焼成『野焼き』などに利用出来る『火焚き窯』などの施設を、市民の皆様で手作りします。今後も皆様のご提案により、平尾台自然の郷の園内に様々な火焚き場を作っていきたいと思いますので、興味のある方、こんな窯を作ってみたいという方は、お気軽にお問い合わせ下さい。お待ちしております！ |
| 登り窯 |
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| 地元の陶芸家の方の指導により、H15年３月に平尾台登り窯が完成！ | 作品を募集し、毎年秋に火入れを行う。窯の温度を上げる為火入れは夜通し行われる。 | ボランティアの皆様が付きっきりで薪をくべている様子。最高1300℃まで温度を上げる。 |
| 石 窯 |
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| H15年11に完成した石窯。完成後の初火入れの様子。現在はパンやピザケーキ等の焼成に大活躍！ | ボランティアによる製作の様子。石窯の屋根を竹でドーム型に形を組んでいる作業。 | 仕上げの作業。ドーム型の屋根に平尾台の石灰岩を装飾。 |
| 火焚き窯 |
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| H16年６月に完成した火焚き窯。鍋物等の煮炊き等に使用できる他、現在は陶芸作品の野焼きに活躍中。 | 基礎作りが出来たらブロックを積み立てて、本体作り。 | 火焚き場製作の様子。屋根にレンガを貼ったら完成！ |
| 燻製窯 |
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| H16年8月に完成した燻製窯。製作の中心者であボランティアの皆様により完成後の記念撮影。 | ドーム型に組んだ屋根には、この後ボランティアの方の案により、空き缶を利用した面白い工夫が施される。 | 完成後の試験焼の様子。鳥の燻製に挑戦！美味しく焼けてボランティアの皆さんも大満足。石窯作りの経験を元に自宅用石窯を作った方も… |
| 今後の活動予定 |
| …しばらく火焚き場ボランティア活動はお休みしていましたが、今年の５月中旬からは以前から問合せの多かった炭窯作りを開始する予定です。まだ詳しい日程は決まっていませんが、興味のある方は直接平尾台自然の郷へお問い合わせ下さい。皆様のご参加をお待ちしております！ |