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蕎麦や石窯料理のプロフェッショナルになって、
来園者にその技術を伝えてください。 |
手作りパークボランティア【食工房】（平成20年度）
| 夢遊村 |
| 内容 |
「炭窯」食品工房で使う「石窯」「燻製窯」「大鍋のカマド」の他陶芸焼成「野焼き」など
に利用で
きる火を扱える場を市民参加で手作りします。（試行錯誤になりますので、何度も作り直しして、良い窯を目指します。） |
| 開催日 |
4月2日〜完成まで
火曜を除く毎日（人の集まり状況による） |
| 開催時間 |
午前10時から終日 |
| 参加料 |
ボランティア参加
無料 |
| 申込等 |
パークサポーターへ登録します |
| 石窯料理教室研究会バザール |
| 内容 |
石窯などを使って、いろいろな料理に挑戦。パン・ピザ・ナン・ドライフルーツ・ロースト
チキン・丸ごと魚の塩焼き・アップルパイ・焼きリンゴ・ローストポークなど。パン・ピザ・窯蕎麦等の販売も行っています。 |
| 開催日 |
第２・第４日曜日 |
| 開催時間 |
10:30〜15:00 |
| 参加料 |
ボランティア参加
無料（材料費別途） |
| 申込等 |
研究会入会必要 |
| コッペリアンバザール |
| 内容 |
石窯を使って、いろいろな種類のパン作りに挑戦。ハーブパン、田舎パン、調理パン、菓子
パン・・・。
研究と、不定期で販売も行っています。
【平成20年度販売予定日】
4/20（日）、5/18（日）、7/20（日）、9/21（日）、10/19（日）
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| 開催日 |
不定期 |
| 開催時間 |
10:30〜15:00 |
| 参加料 |
ボランティア参加
無料（材料費別途） |
| 申込等 |
入会必要 |
※フォームからお申し込み・登録ができます。お気軽にお申し込み下さい。
※体験工房のプログラムに関するお問い合わせは【こちら】まで。
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